岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市铁东区常见的地方特色食用真菌，因菌盖表面覆有一层滑腻的黏液质而得名，铁东区依托周边优质的山林气候条件与成熟的代料栽培技术，产出的滑子蘑品质稳定，成为本地市场及周边城市消费者喜爱的鲜食、干制食材之一。
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岫岩辽五味子是依托鞍山岫岩满族自治县核心种植资源，在鞍山市铁东区完成初拣、分级、包装等环节并批量流通的常用北五味子药材原料，果实色泽红褐或紫红，粒大肉厚，气味浓郁，市场认可度较高，是当地对外输出的特色农产品加工原料之一。
岫岩玉是产自辽宁省鞍山市铁东区的知名玉石品种，是当地产出透闪石玉与蛇纹石玉的统称，质地温润细腻，色调丰富多样，可加工为文玩摆件、装饰饰品、工艺礼品等，在国内玉石市场占据重要位置，当地形成了完整的开采加工销售产业链，是当地标志性的特色物产。
鞍山肉枣是辽宁省鞍山市铁东区出产的特色熟食肉制品，属于灌肠类加工肉食，因成品个头与大枣近似得名，是当地熟食从业者结合本地饮食习惯改良工艺形成的地域特产，深受本地民众喜爱，是日常佐餐、待客送礼的常见选择，在东北特色熟食品类中拥有鲜明的地域标识。
枫叶肉干是辽宁省鞍山市铁东区出产的特色熟制肉制特产，依托当地周边丰富的畜牧原料资源，传承了辽南地区肉制品加工的传统思路，主打精瘦肉制作，是兼具休闲零食、佐餐小食功能的地方特产，在辽沈地区拥有较高知名度，是鞍山本地颇具代表性的伴手礼之一。
南果梨原产于辽宁省鞍山市铁东区，是秋子梨系统的优良栽培品种，也是鞍山区域最具代表性的特色物产，属于地理标志保护产品范畴。果实成熟后带有独特的自然酒香，风味辨识度高，目前是铁东区农业种植的核心特色品类，产品销往国内多个省市。