辽宁省鞍山市立山区产出的东北榛子，以当地低山丘陵区的野生榛林及半人工管护的榛园为主要来源，依托辽东半岛北部独特的气候、土壤条件，结出的果实壳薄肉厚、口感香脆，是本地兼具食用价值与地域特色的林副产品之一，多作为日常休闲零食或加工原料使用。
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岫岩花玉是一种产自辽宁省鞍山市立山区关联岫岩矿脉的优质蛇纹石质岫岩玉分支，以色彩斑斓、纹理多变著称。立山区依托当地传统玉雕加工历史悠久，艺人多采用该类花玉材料，经选料、构思、雕刻等工序制成各类摆件、佩饰等工艺品，兼具观赏性与把玩性。
辽宁省鞍山市立山区依托紧邻辽东山地核心柞蚕产区的地缘优势发展柞蚕丝被产业，采用本地及周边岫岩、凤城等地的优质秋柞蚕茧为主要原料，结合传承多年的手工技艺与部分现代纺织工序，成品兼具良好的保暖性、透气性与排湿性，是具有东北地域特点的家居纺织品，近年逐步拓展省内外及线上销售渠道。
南果梨酒是以辽宁省鞍山市立山区及周边原产的国家地理标志保护产品南果梨为核心原料，经发酵或发酵后蒸馏、调配等工艺制成的特色水果酒。立山区依托本地适宜的自然条件与南果梨种植加工基础，产出的南果梨酒果香纯净浓郁，风味层次分明，是兼具地方属性与日常饮用、馈赠价值的饮品。
枫叶肉干是辽宁省鞍山市立山区出产的特色加工肉制品，是当地结合传统风干储肉习惯改良而来的特产，以本地畜禽肉为原料，依托成熟加工工艺制作而成，是当地知名的佐餐食品，也是出行便携的休闲肉制品，深受本地民众喜爱，也是外地游客来鞍山常选购的伴手特产。
鞍山肉枣是辽宁省鞍山市立山区出产的地方传统熟制灌肠类肉制品，因成品外形小巧类似红枣，故得此名。它以鲜猪精瘦肉为核心原料，是鞍山本地兼具日常佐餐、便携加餐、馈赠亲友属性的特色食品，在东北地方肉制品体系中拥有鲜明的区域辨识度。
南果梨是辽宁省鞍山市立山区的特产鲜果，属于秋子梨系统的优良栽培品种，立山区依托千山山脉独特的气候土壤条件，成为南果梨核心传统产区之一，这里产出的南果梨风味浓郁、品质出众，是中国北方秋季颇具知名度的特色时令鲜果，深受消费者喜爱。