西四大米是辽宁省鞍山市海城市的特色稻米，核心产区集中在海城市西四镇及其周边沿太子河冲积平原的镇域。该地土壤肥沃，灌溉水源来自太子河上游的自然径流与地下深井，气候条件适宜水稻种植，产出的大米颗粒饱满、口感独特，是辽宁中部地区颇具知名度的地产稻米品种。
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辽宁省鞍山市海城市南部以八里镇为核心产区的地方薄皮甜瓜品种群，种植区域覆盖八里镇及周边西柳、感王等镇街的沙壤土缓坡与平耕地带。该地属温带大陆性季风气候，夏季雨热集中但排水顺畅，秋季挂果期昼夜温差稳定，利于糖分积累与香气物质合成，是辽南乃至辽宁中部夏季消费市场的主流时令鲜果之一。
析木河磨玉产自辽宁省鞍山市海城市析木镇及周边的海城河上游河谷，属于透闪石玉范畴，是岫岩玉中的高端品类。其原矿经山体风化崩落后滚落河道，长期受水流冲刷、砂砾打磨形成，质地细腻温润，蜡状或油脂光泽明显，以白皮糖心或带浅黄表皮的黄绿色、黄白色玉料最为经典，多用于雕刻手把件、挂件、摆件等，文玩收藏界认可度较高。
牛庄馅饼是辽宁省鞍山市海城市牛庄镇的传统特色面食，属于辽式中式面点，凭借酥脆外皮、饱满多汁的内馅在东北乃至全国拥有较高知名度，既是当地居民日常餐桌上的常见主食，也是到访海城游客必尝的地方风味，如今已经成为辽宁最具代表性的地方特产之一。
耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市耿庄地区出产的特色农产品，依托当地独有的土壤与气候条件，形成了区别于普通大蒜的产品特征，在东北周边消费市场拥有较高认可度，是当地农业生产的标志性品类，产品既有鲜蒜应季供应，也有干蒜长期储存流通，是北方地区知名的优质大蒜品类。
南果梨是秋子梨的优良栽培品种，为中国北方特有的梨类特产，核心产区位于辽宁省鞍山市海城市，是鞍山知名地理标志性物产。南果梨以独特的浓郁果香著称，鲜果供应期集中在每年秋季，成熟果实经后熟后风味达到最佳，是国内广受欢迎的特色秋梨品种。